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1消费潮流rn近30年来,酿酒业的发展无论从产地分布,还是从消费者需求方面来看,都发生了较大的变化.和老牌欧洲国家相比,澳大利亚、智利、南非及美国等新兴酿酒国家的产品无论从质量还是销售手段来看都更具竞争力,此外,随着货运条件的改善、贸易壁垒的降低及酒类加工技术的不断发展,各大厂商必须不停地更新自己的技术和眼界,才能在市场中占有一席之地.