【摘 要】
:
品种来源:该品种是以2000年从浙江省岱衢洋采捕的138尾野生大黄鱼为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度和耐低温为选育指标,经连续5代选育而成。特征特性:大黄鱼体形匀称、
论文部分内容阅读
品种来源:该品种是以2000年从浙江省岱衢洋采捕的138尾野生大黄鱼为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度和耐低温为选育指标,经连续5代选育而成。特征特性:大黄鱼体形匀称、体色金黄,其营养丰富,味道鲜美,相对其他养殖鱼类肉质细嫩,肉可食比例高。大黄鱼具有广盐、广温和食谱广等特性,适温范围在8~32℃,
其他文献
特征特性:绍兴鸭体型小巧、体躯狭长,嘴长颈细,背平直、腹大,臀部丰满下垂,站立或行走时躯体向前昂展,倾斜呈45°角,似"琵琶"状。根据毛色特点不同,可分为"红毛绿翼梢系""带圈
一、山楂蜜饯 1.原料:鲜山楂100公斤、白砂糖65公斤、苯甲酸钠100克、水35公斤。 2.制法:将山楂放入70~80℃的热水中烫3~4分钟,用竹篾捞出沥干。趁热去皮并切开果实,取出籽粒,去除果柄,沥出山楂肉。也可自制取核器,将不锈钢管一端磨锋利,手工连续插入山楂果实中,山楂籽粒即由管状取核器另一管连续取出。 将砂糖加35公斤水煮沸,边煮边滴入冷水,这时糖中的杂质上浮为泡沫,用勺子将泡沫杂
YR-028型全自动包心鱼丸机采用皮料、馅料分体送料装置。该设备具有操作调控容易、出品率稳定等特点。该设备可以用于生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁鱼丸等球形酱汤类包馅产品。它广泛适用于肉制品加工厂、冷冻食品厂、休闲食品厂、中餐厅、西餐厅等使用。 产品参数 电压: 220伏 功率:1.5千瓦 重量:140公斤 产量:100粒/分 尺寸(長×宽×高):70厘米×80厘米×175厘