【摘 要】
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为研究不同海拔高度种植的雪茄烟多酚类物质含量差异,本试验以川雪一号为研究对象,采用大田试验的方法,研究不同海拔高度雪茄烟进入成熟期后多酚类化合物含量和多酚氧化酶活
【机 构】
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河南农业大学烟草学院,四川省烟草公司达州市公司
【基金项目】
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中国烟草总公司四川省公司资助项目“四川优质雪茄烟叶区域定位及质量特色挖掘研究”(SCYC201913)
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为研究不同海拔高度种植的雪茄烟多酚类物质含量差异,本试验以川雪一号为研究对象,采用大田试验的方法,研究不同海拔高度雪茄烟进入成熟期后多酚类化合物含量和多酚氧化酶活性的变化。结果表明:(1)进入成熟期后,各海拔高度种植的雪茄烟绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量逐渐增高,均在25 d达到最大值。(2)随着海拔高度的升高,雪茄烟的绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量越高,均表现为海拔高度350 m的绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量最低,海拔高度1090 m的绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量最高。(3)各海拔高度种植的雪茄烟,进入成熟期后,其
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