一盘总督豆腐，一碗红豆汤，和几块酥油烙饼，时常令我回忆。
　　 在细雨蒙蒙的早晨，我爬上了西山，就在那高耸的山顶上，有一片树林。我历经艰难，终于借助一根树棍，登上了山巅。拨开树丛，我径直朝树林里走去。眼前一个类似寺庙的建筑映入了眼帘，我站在门口沉思了一会儿，又贴着门口听了听，便尝试地跨进门去。
　　 当门嘎吱嘎吱响的时候，里面尽是一派田园景色，于是，我挑了一个座位，坐到了亭子底下。抬头望天，细雨蒙蒙，一只只黑雁，从天空中掠过，他们正在向北迁徙，春天来了。方圆百里的池子，里面有一条条的鱼，灰的，黄的，还有说不上来的……池子里鹅游鸭子戏，伴随着山上降下来的层层迷雾，这里显得更加神秘了……我突然被这景色迷住了，久久坐在这里不肯走，但我用余光看到，竟然有几个人，在轻雾伴随下，径直端着菜，朝客房走去。我也在轻雾中站起身，撑着雨伞，向客房走去。我推开一扇门，进了客房，仍能听见外面淅淅沥沥的雨声，竹叶在外面晃动，窗外的晾衣绳上，有幾只燕子，在唧唧喳喳地叫，像在欢庆着什么……我坐在竹凳上，沉沉地思考着。
　　 “嘎吱——”一声门响，打断了我的思路，原来是一个穿着灰帆布衣的服务生进来了。“请问，您需要什么菜品？”那个服务生彬彬有礼地问。我回答道：“一盘总督豆腐，一碗红豆汤，和几块酥油烙饼，谢谢。”那个服务生用黄纸做的单子记下来以后，立刻就走了。
　　 我在趁他还没有上菜的时候，推开门出去转转，在庄园里，所有人都轻声说话，甚至我想张开口练练嗓子，都有人会用食指压着嘴唇示意我：不要说话。我坐在了鱼池旁的凉椅上，只见一只鸭子，摇摇摆摆地从河中间的桥上走，一遍，一遍，又一遍。还有几只蝌蚪，在水比较浅的地方游来游去，生龙活虎。
　　 我把袖子撸起，看了看腕表，已经到了上菜的时间了，我赶忙迈着急匆匆的脚步，走上桥，上了台子，再推开门，去客房里。但是此时，服务生已经把菜上好了。我并没有像常人那样大快朵颐，而是先捧起红豆汤，边向窗外看着，边思索着，又喝着汤。山上的薄雾一阵阵地降下来，像轻纱一样，我又把红豆汤轻轻地放下，拿起镀金的筷子，夹起一块总督豆腐，在嘴里细细地品嚼着，一丝鱼子酱的味道，还有豆腐本身的鲜美，融合在一起，别提多好了。豆腐的外皮就像是知了蜕下的外壳，看起来金黄金黄的，嚼在嘴里非常脆，而豆腐的芯呢，就像蟹膏一样，一吸就跑进嘴里了，豆腐闻起来非常清香，一凑近装这道菜品的盘子，一股鲜香扑鼻而来，简直就像是天上下来的。
　　 我这次无意间来这里品味田园生活，一道荤菜也没有点，这大概就是佛法中的“大发菩提心”了吧。我推门出去的时候，仍然留恋着这里……
　　（写于2018年6月）