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酸浆野生资源丰富，具有很高的食用和药用价值。笔者阐述了酸浆在食品3-业和医药方面的研究进展，并对酸浆的发展前景予以展望。
酸浆开发利用研究的进展
【摘 要】
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酸浆野生资源丰富，具有很高的食用和药用价值。笔者阐述了酸浆在食品3-业和医药方面的研究进展，并对酸浆的发展前景予以展望。
【机 构】
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信阳农业高等专科学校生物技术系
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2007年11期
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