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试验采用农业用尿素作为氨源，通过对小麦秸杆进行氨化处理后进行肉牛的育肥试验，在同一育肥期中，比用未经氨化处理的秸杆饲喂的对照组日增重提高105g（P〈0．01），每增重1kg可节约精饲料0．84kg（P〈0．01），试验证明，在高寒牧区饲草料短缺的情况下，充分利用农作物秸杆经氨化处理后饲喂肉牛，不仅提高了适口性，减少了浪费，而且经过氨化处理的农作物秸杆，粗蛋白质可提高2．6倍，达到17．8％，消化率由40％提高到60％，在肉牛育肥中增重较为明显。值得在规模化养殖工作中推广。