论文部分内容阅读
根据国家统计局数据,2013年全国液态奶产量2335.97万吨,同比增长7.01%,创近10年来除2008年外最低增幅。进口乳制品尤其是奶粉是我国乳制品加工业重要的原料来源,尽管2013年奶粉进口增长超过40%,但液态奶增幅依然较低,说明2013年国内奶源短缺非常严重.奶牛非正常淘汰太多。