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通过调节内分泌系统的激素水平,提高动物生产性能,改善胴体组成,提高肉质和饲料转化率已成为畜牧业发展的热点和畜牧业生产的增长点.生长激素(Growth Hormone,GH or Somatotropin,ST)主要通过调节营养物质在肌肉和脂肪组织中的分配,增加蛋白质合成,减少脂肪沉积,是一种新的理想的生长促进剂和胴体品质改良剂.