天山冻土耐冷菌的分离与产低温酶菌株的筛选

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在4 ℃条件下, 从天山乌鲁木齐河源区的多年冻土中分离到36株耐冷菌. 通过进一步的形态与生理生化特性的研究, 发现大多数菌株为革兰氏阴性杆菌, 最适生长温度在22 ℃左右, 在37 ℃下不生长. 这些菌株除氨苄青霉素外, 对卡那霉素、四环素、和氯霉素都没有抗性. 并从中筛选得到11株、 3株、 11株、 8株在4 ℃下分别具有产低温蛋白酶、低温淀粉酶、低温脂酶、低温纤维素酶特性的耐冷菌. 最后, 对耐冷菌的环境适应性进行了初步分析.
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