【摘 要】
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牧草是用来饲养家畜的,在贫困的地区,家畜生产对小农户的生计至关重要,例如撒哈拉沙漠以南的非洲,基本上是妇女维系家畜生产。据世界粮农组织(FAO,2010)统计,全球牧草用地占
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牧草是用来饲养家畜的,在贫困的地区,家畜生产对小农户的生计至关重要,例如撒哈拉沙漠以南的非洲,基本上是妇女维系家畜生产。据世界粮农组织(FAO,2010)统计,全球牧草用地占陆地面积的26%、占农业用地的70%。牧草通常是禾本科草或草本豆科植物,一些豆科树(如木豆和银合欢)生长于沙漠和热带草原。热带最多的草有象草或狼尾草、臂形草和凤尾草。温带最多的草包括翦股、羊茅、黑麦草、鸭茅或这些草的杂交草,例如,羊茅和黑麦草的杂种是从20世纪70年代开始发展起来的,产生了羊草等作物,这种作物将黑麦草的优良饲料品质与羊
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