地产葡萄缘何遭遇“寒冬”

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  据首府媒体调查,往年每公斤零售价能卖到10元的红提,今年,则卖到2元至4元,批发价甚至只有1.5元。
  9月27日,一位昵称为“半岛”的昌吉网友发出求助微信:天气预报报道中秋过后气温就要降到零摄氏度了,可是大家看看农民的葡萄还长在地里呢,零度就降霜了,今年葡萄都没有贩子收购。也想请大家给帮帮忙,葡萄四块钱一公斤,地里摘也可以,也可以整箱拿,有葡萄贩子的帮忙找个葡萄贩子。
  仅仅过了3分钟,这位网友再次发来微信,将四块钱一公斤更正为两块钱一公斤,并且发来几张“颜值”颇高的红提葡萄照片。
  市场低迷价格持续走低
  国庆期间,记者到昌吉亚中蔬菜水果市场购物,发现青年南路人行道、自行车道到处都是卖葡萄的摊贩。记者看到,弗雷无核葡萄(俗称玻璃翠)标价每公斤四五元,往年都在每公斤七八元以上。红提葡萄价格低得更让人大跌眼镜,有的标价每公斤2元,有的标价5公斤3元,有几个摊位标价每公斤1元,记者不相信,连问两次摊主才确认。
  昌吉市场葡萄行情如此,乌鲁木齐情况怎样?据首府媒体调查,往年每公斤零售价能卖到10元的红提,今年,则卖到2元至4元,批发价甚至只有1.5元。在首府,白菜、土豆价格也在2至4元不等。有市民说:“今年乌鲁木齐的葡萄身价还不如白菜和土豆。”
  新疆鲜食葡萄在家门口遭遇“寒冬”,在内地一向口碑不错的新疆葡萄价格又如何呢?让我们将目光转向沿海的山东青岛。当地记者走访多家超市,在位于宁夏路上的大润发超市里,以前价格较高的新疆红提的价格也只有4.58元/公斤。巨峰葡萄则更加便宜,只卖到了3.98元/公斤。就是夏天价格能达到20元/公斤的玫瑰香葡萄也降到了7.8元/公斤,价格下跌50%左右。
  库存压力大等待市场回暖
  10月30日,记者到昌吉市葡萄生产大镇——三工镇采访,该镇林业站站长吴建明介绍,该镇从2000年开始大规模种植葡萄,目前葡萄种植面积达到3万亩,其中鲜食葡萄2.8万亩。2013年,红提葡萄收购价是每公斤五六元,今年前期收购价每公斤4元左右,到下霜前后,价格急剧下降,每公斤2元,品相不好的干脆弃收,因为收购价还不够付人工费。目前,该镇只销售很小一部分,80%的葡萄都压在保鲜库里。
  2011年,地处三工镇的昌吉市福林葡萄专业合作社通过土地流转,种植了4000亩红提葡萄,今年是合作社种植葡萄的第四年,葡萄刚进入盛果期就遇到低迷的行情。该合作社理事长王福林说,他今年租了一个储量为8000吨的保鲜库,目前库里存了4000吨红提。他刚从广州考察市场回来,去年广州,每公斤红提批发价是8到12元,今年是7元左右,而红提拉运到广州平均每公斤的所有成本是6元左右,弄不好只能保本。他说,现在能保本就得出售,过一段时间,等到行情好了再赚吧。
  地处三工镇二工村的印象戈壁葡萄酒庄总经理富强介绍,今年酿酒葡萄行情也很差,收购价在1元至1.2元之间,为了保证当地种植户的利益,该酒庄以保底价1.5元钱的价格将当地所有酿酒葡萄全部收购。他说这个价格最多让农民保个本。
  昌吉市大西渠镇玉堂村从上个世纪80年代就开始大面积种植鲜食葡萄,今年已挂果葡萄面积有4000亩,新栽种1000亩,多年来,该村的葡萄价格在北疆起着主导作用。该村党支部书记兼村委会主任金玉龙说,玉堂村的葡萄早在2003就拿到绿色无公害认证,葡萄远销到广东、福建、湖南、湖北等地,一般到11月初就销完了。但是,今年客商来的少,目前,全村103座保鲜库储存了本村及外村7000吨葡萄。他说,到11月5日左右,广州的客商就要来了。
  以葡萄留树保鲜闻名的玉堂村葡萄种植大户马金福今年也遇到了“寒流”,几年前,他为了延长葡萄的挂果期,在农业技术人员的指导下,在葡萄地里建保温棚,让葡萄在藤上存留到春节前夕,每亩有不错的收益。但是,马金福去年保温棚遇到冻害,今年再没有搞葡萄留树保鲜。他说,今年种了20多亩葡萄,其中8亩地的早熟品种以每公斤5元的价格在7月下旬就卖掉了,现在还有20多吨红提储存在保鲜库里。
  多重因素导致葡萄遭遇寒流
  是什么原因导致今年葡萄遭遇“寒流”呢?
  在采访中,大家几乎一致认为,今年新疆葡萄行情走低与国内外的经济形势有关。据记者观察,从今年下半年开始,许多农副产品价格都比往年偏低,羊肉零售价从最高每公斤70元左右下跌到40元左右,新疆桃子受陕西等内地桃子价格下跌影响,昌吉市鲜桃价格从去年的每公斤八九元下跌到今年四五元,其它诸如猕猴桃、柚子、火龙果等都比去年价低。农副产品中的同类产品的消费往往有同比效应和替代效应,在整体市场消费滞缓的大环境下,葡萄价格下跌也是正常的经济现象。
  同时,葡萄种植面积急剧扩大,出现供求失衡的状况。据福林葡萄专业合作社王福林介绍,新疆这几年葡萄种植面积增加得很快,同时,甘肃、宁夏、山西、云南、山东等地的葡萄面积也增加很快,而且都进入了盛果期。种植大户马金福说,前几年葡萄行情好,大家一窝蜂上,政府补贴又多,农民种葡萄积极性高,面积一下扩大了。
  近几年,新疆许多地方都把葡萄产业确定为重点发展的产业,尤其是兵团大面积铺开,使新疆的葡萄种植面积增幅很快。截至2014年,新疆葡萄种植面积达218万亩,约占全国葡萄种植面积的26%。其中酿酒葡萄种植面积65.52万亩,约占全国种植面积的25%。2000年,中国葡萄种植面积30万公顷(450万亩),而到2014年年底则达到80万公顷(1200万亩),仅次于西班牙,超过法国,跃居世界第二。同时,今年葡萄又是一个丰收年景。面积的扩大、产量的急剧上升,势必对市场造成冲击。
  葡萄品质的好坏也是影响价格高低的一个重要因素。福林葡萄合作社理事长王福林说,其实葡萄销售根本不存在问题,关键是品质,在内地每公斤三四十元的葡萄也能销出去。
  昌吉市榆树沟镇丰成葡萄合作社种了703亩红提葡萄,合作社统一种植模式,将每亩产量控制在1吨至1.3吨之间。由于品质有保证,在销售方面有优势的昌吉市大西渠镇齐鑫合作社以每公斤3 5元价格包销,今年收获的800多吨葡萄全部销到了俄罗斯、哈萨克斯坦,并且与丰成葡萄合作社签订了10年的购销协议,价格随行就市。丰成葡萄合作社理事长高风臣深有感触地说:“必须保证品质,品质达不到要求,以后还会更坏。”
  造成葡萄品质下降的原因
  在调查中得知,一部分农民目光短视,急功近利,盲目扩大产量。昌吉市三工镇林业站站长吴建明说,一些农民过多使用化肥、膨大剂,产量上去,品质却下来了。
  今年特殊的气候也是造成地产葡萄品质下降的原因。州林业局副局长杨在忠说,今年新疆的葡萄种植遇到了特殊的气候条件,春天气温低,夏天持续高温,影响了葡萄的外观。
  一些农民种植技术差也影响了葡萄的品质。
  从调查来看,葡萄品种单一、集中上市也是影响价格的一个因素。杨在忠说,昌吉州有鲜食葡萄8.93万亩,前几年大面积种植时主打品种是红提。从昌吉市三工镇来看,全镇3万亩葡萄,其中鲜食葡萄2.8万亩,鲜食葡萄中90%是红提。周边的三坪农场种植红提葡萄4200余亩,其他地方也都大致以红提唱主角。大量红提在9月下旬、10月初集中上市,势必对市场形成很大的冲击。
  昌吉州现有酿酒葡萄种植面积16.6万亩,约占全疆总面积的35%。在玛纳斯县、呼图壁县、昌吉市、阜康市以酿酒葡萄为主的林果业已成为县域经济发展的重要产业之一。面对今年葡萄销售出现的问题,我们该如何应对?
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