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对两组外科择期手术患者围手术期血浆游离脂肪酸软脂酸（C16∶0）、硬脂酸（C18∶0）、油酸（C18∶0）、亚油酸（C18∶2）、花生四烯酸（C20∶4）和甘油三酯及胆固醇水平变化的观察，发现手术后早期即有血脂水平的全面降低。血脂的降低随创伤应激的加重而具显著性且持久，提示在创伤应激早期机体主要通过利用血脂获得能量，同时血糖应激性升高以保证神经细胞和红细胞的能量供应，并减少了乳酸生成，有利于维持重要的生命中枢功能和体液内环境稳定。本研究还发现，创伤后存在着显著而持久的低胆固醇血症，且血胆固醇水平与创伤程度及患者预后有较密切关系。创伤后在保证机体氧合状态正常的前提下，早期补充脂肪酸（特别是多不饱和脂肪酸）和胆固醇，将有助于减轻机体组织的分解代谢，稳定细胞结构及其功能，保护机体内环境，防止多器官功能障碍的发生。