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本文对一例平板冻结机铝质冻结板发生的爆裂事故进行了原因分析，并提出了防止此类事故发生的技术措施。
冻结平板爆裂事故的原因分析
【摘 要】
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本文对一例平板冻结机铝质冻结板发生的爆裂事故进行了原因分析，并提出了防止此类事故发生的技术措施。
【机 构】
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大连水产学院,116000
【出 处】
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渔业现代化
【发表日期】
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1997年1期
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