【摘 要】
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宋代是中国茶叶发展史上的重要时期。茶叶作为经济流通范围广泛的商品之一，远传大理、西夏、金国、吐蕃等区域，“榷茶”“以茶治边”等茶法制度推动了与宋朝西南西北地区边境贸易往来，通过茶马贸易、朝贡贸易、大型茶宴活动等途径，茶叶得到进一步普及，促进了商品经济繁荣，逐渐确立了以汉族为基石的区域发展秩序，也为军需物资置换提供了资本，促进了文化传播和多民族文化交流与融合。不仅影响了宋朝周边的西夏、辽、金的饮食文
【基金项目】
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湖南省哲学社会科学基金项目（21YBA013）；
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宋代是中国茶叶发展史上的重要时期。茶叶作为经济流通范围广泛的商品之一，远传大理、西夏、金国、吐蕃等区域，“榷茶”“以茶治边”等茶法制度推动了与宋朝西南西北地区边境贸易往来，通过茶马贸易、朝贡贸易、大型茶宴活动等途径，茶叶得到进一步普及，促进了商品经济繁荣，逐渐确立了以汉族为基石的区域发展秩序，也为军需物资置换提供了资本，促进了文化传播和多民族文化交流与融合。不仅影响了宋朝周边的西夏、辽、金的饮食文化，也为茶叶贸易的全球流通及文化传播奠定了基础。
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