【摘 要】
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以臭氧作为熏蒸剂,在4℃低温条件下设置不同剂量（10、20、40 mg/L）处理2 h,对草莓上灰霉病菌（Botrytis cinerea）、枯萎病菌（Fusarium oxysporum）进行室内抑制效果测定。在同样温度
【机 构】
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湖北出入境检验检疫局,华中农业大学植物科学技术学院
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以臭氧作为熏蒸剂,在4℃低温条件下设置不同剂量（10、20、40 mg/L）处理2 h,对草莓上灰霉病菌（Botrytis cinerea）、枯萎病菌（Fusarium oxysporum）进行室内抑制效果测定。在同样温度下,以25 mg/L的臭氧剂量熏蒸2 h,对储藏不同时间（0、4、8、16 d）的草莓进行品质（硬度、可溶性固形物含量、维生素C及总酸度）测定。结果表明,随着处理浓度的提高,臭氧处理后的草莓烂果率分别为9.23%、3.33%、1.28%（枯萎病）和10.92%、4.17%、0.83%（灰
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