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文章概述了黑龙江省环境条件下的河蟹(Eriocheir sinensis)常规养殖技术。从河蟹养殖的现状,提出了养蟹池塘的选择、工程建设、池塘消毒、防逃设施、水草种植的具体要求,对蟹种的选择、蟹种的消毒、春季暂养管理、蟹种运输、蟹种放养密度、雌雄比例等提出了具体意见,对饲养管理中的饲料种类和投喂方法进行了描述,对养殖过程中出现的常见疾病及其防治方法进行了介绍,还对养殖后期的抓捕上市和越冬管理中的越冬池的选择、越冬水位、越冬水质、越冬密度、越冬期间清雪、溶解氧测定、越冬后的起捕等技术进行了具体介绍。