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<正>北苑贡茶的兴衰建瓯北苑贡茶历史悠久,兴于唐,盛于宋,曾经代表了我国唐宋时期团茶制造的最精湛工艺,独领风骚458年。宋代立国之后,中央集权得到巩固与增强,中国进入一个政治相对稳定时期,经济文化逐步繁荣发展;出于宋代统治者的喜爱嗜好,太平兴国二年(公元977年),朝廷在福建建瓯北苑正式建立官方茶