【摘 要】
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为研究植物甾醇对生长猪生产性能和胴体品质的影响。选取90头体重约40kg的杜枫姜三元杂交猪随机分成2组，每组3个重复，每重复15头，分别饲喂基础日粮（对照组）和饲喂基础日粮＋25mg／kg植
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院,南京农业大学动物科技学院
【基金项目】
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基金项目：江苏省农业三项工程（sxl20077072）.
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为研究植物甾醇对生长猪生产性能和胴体品质的影响。选取90头体重约40kg的杜枫姜三元杂交猪随机分成2组，每组3个重复，每重复15头，分别饲喂基础日粮（对照组）和饲喂基础日粮＋25mg／kg植物甾醇的试验日粮（试验组）。试验60d后，检测生产性能指标和胴体品质。结果显示：植物甾醇能显著提高育肥猪料饲料转化率和降低皮肤比率（P〈0．05），并具有提高平均日增重和胴体瘦肉率的趋势（P〉0．05），对屠宰率无明显影响。
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