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民以食为天,食以安为先,食品安全问题涉及到每个人的生活,身体健康和生命安全,随着食品工业的发展,食品添加剂的使用也越来越广泛,其安全性问题已成为人们关注,争论、研究的热点.本文将介绍食品添加剂的、分类、作用,危害等问题.
浅析食品添加剂的分类、作用及危害
【摘 要】
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民以食为天,食以安为先,食品安全问题涉及到每个人的生活,身体健康和生命安全,随着食品工业的发展,食品添加剂的使用也越来越广泛,其安全性问题已成为人们关注,争论、研究的
【机 构】
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吉林省辽源市产品质量检验所
【出 处】
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商品与质量·焦点关注
【发表日期】
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2012年8期
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