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期刊论文
芒果常温贮藏保鲜技术的研究
芒果常温贮藏保鲜技术的研究
来源 :中国农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youfei741101
【摘 要】
:
紫花芒果采后用51-52℃的1500ppm特克多,扑海因+200ppm赤霉素,2,4-D处理10分钟后打果蜡,能有效地控制果实的炭疽病和蒂腐病,在20-25℃下4周内不发病,延缓果实的成熟和果皮颜色转黄,显著地减少果实失重率。
【作 者】
:
龚国强
陈雨新
周山涛
莫文雄
林德郁
【机 构】
:
北京农业大学食品科学系,深圳华宝芒果研究所
【出 处】
:
中国农业科学
【发表日期】
:
1994年3期
【关键词】
:
芒果
贮藏
采后生理
采后处理
Mangifera indica
Storage
Post-harvest physiology
Post-harvest tr
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紫花芒果采后用51-52℃的1500ppm特克多,扑海因+200ppm赤霉素,2,4-D处理10分钟后打果蜡,能有效地控制果实的炭疽病和蒂腐病,在20-25℃下4周内不发病,延缓果实的成熟和果皮颜色转黄,显著地减少果实失重率。
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