枸杞资源在干旱、半干旱地区的开发利用

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【正】 枸杞是我国重要的植物资源之一,具有多种经济效益。植株抗逆性强,是干旱区、沙荒地、盐碱地造林的先锋树种;枝叶繁茂,花果鲜艳,是街道绿化、庭院美化的观赏植物;叶大而肥、味鲜而美,作为疏菜栽培的历史也很悠久;枸杞的果、柄和叶还是猪、羊的良好饲料。然而通常所说,枸杞全身是宝,并有“宝树”之美誉,是指它的医药保健价值:根名地骨皮、叶名天精草、果名构杞子等等。其中又以果实为主要利用部分,因宁夏所产品色、质量好,被称为“红宝”。在原产区的综合利用,多限于枸杞子作为滋补食品方面的加工,现已制成枸杞巴戟酒、枸
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