原创 2017-05-07 潘春华 医食参考
　　《红楼梦》作者曹雪芹不仅是一位杰出的文学家，而且精通养生学和中医药学，在书中有很多这方面的描述。例如贾府中，丫鬟们就经常为贾母、王夫人、黛玉等人捶背健身。
　　在第五十三回中，曹雪芹写道：“话说宝玉见晴雯将雀裘补完，已使得力尽神危，忙命小丫头来替她捶着，彼此捶打了一会。”书中虽没说捶的什么部位，常識可知，是捶的背部。第五十七回描述黛玉听到宝玉失去知觉，眼直手脚凉的消息后，“‘哇’的一声，将所服之药，一口呕出，抖肠搜肚，炙胃扇肝的，哑声大嗽了几阵，一时面红发乱，目肿筋浮，喘得抬不起头来。紫娟忙上来捶背”。
　　其实，捶背是一种与“刮背疗法”作用相同的健身法。传说西汉武帝天汉元年，中郎将苏武受命率将士前往匈奴议和，议和未成，反被牵连到谋反事件中。受到匈奴提审，苏武深感有辱君命，气极之下，拔出佩刀向胸部刺去，昏倒在地。抢救医生忙命人掘出一个大坑，坑中置火，苏武被放在坑上俯卧，医生拍他的背部，引出瘀血，把苏武从死亡线上救了出来。这就是“拍背急救法”的奇特疗效。
　　中医学认为，捶背可以行气活血，舒经通络。背部脊柱是督脉所在，脊柱两旁是足太阳膀胱经，共有53个穴位，这些经穴是运行气血、联络脏腑的通路。捶打可以刺激背部穴位，促使气血流通和调节脏腑的功能，治疗某些疾病。例如，刺激背部的肝俞穴，能治肝、胃、眼病和神经衰弱、肋间神经痛等；刺激胆俞穴，可治胆囊炎、口苦、胁痛等。
　　现代医学证明，人的背部皮下有大量功能很强的免疫细胞，由于人手平时不容易触及背部，所以这些有用的免疫细胞处于“休眠”状态。适当捶打背部，可以刺激这些免疫细胞，激活它们的功能，提高机体免疫力和抗病能力，达到祛病强身的目的。另外，捶背可以刺激背部皮肤和皮下组织，再通过神经系统和经络传导，促进局部乃至全身的血液循环，振奋阳气，疏通经络，促进气血运行，调和五脏六腑，起到消除疲劳、宁心安神的作用。
　　捶背的手法常用拍法与击法两种方法。拍法，即用虚掌拍打患者的背部；击法，即用虚掌、掌根、掌侧叩击患者的背部。施用手法、动作要求协调，节奏均匀，沿脊柱两侧进行，用单手或双手均可，宜先轻后重，着力要有弹性。如此自上而下或自下向上拍击，可以自身捶打，站着和坐着都可以，也可由他人捶打，接受者可站可卧。每分钟捶背60～100次，每日1～2次，每次捶背时间以30分钟为限。
　　捶背可达到有病治病，无病强身的目的，确实是简便易行，不花分文的健身良法。