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1、什么是禽流感禽流感全称禽流行性感冒,是由A型流感病毒引起的禽类(家禽和野禽)急性传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。该病被世界动物卫生组织(OIE)定为A类传染病,中国也将其列为一类动物疫病.禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。其中高致病性禽流感最为严重.发病率和死亡率高.感染的鸡群常常“全军覆没”。