【摘 要】
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随着城市生活节奏的加快和人们生活水平的提高,对净莱的需求越来越多;同时,净菜还具有干净、卫生、方便、处理快捷,减少对生活环境的二次污染等优点.但菜叶的凹凸缝隙及夹缝
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随着城市生活节奏的加快和人们生活水平的提高,对净莱的需求越来越多;同时,净菜还具有干净、卫生、方便、处理快捷,减少对生活环境的二次污染等优点.但菜叶的凹凸缝隙及夹缝里聚集着泥沙,而且该处泥沙易进难出,清洗较困难.人工清洗叶类蔬菜的方法一般是先将叶莱浸泡在水中,将粘在叶菜的淤泥、沙粒、杂物等泡软溶解,用手掰开菜叶局部擦洗,然后捏住莱杆摇晃冲刷,使粘付的泥沙脱落.因此,人工清洗叶菜的工作强度大,效率低,还容易断梗烂叶.为适应市场的需求,我们研制了水气浴叶菜清洗机.
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