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乳房炎是造成奶牛养殖业损失的重大疾病之一．该病的发生一方面降低牛奶的产量和质量．另一方面还降低奶牛的使用年限．增加奶牛淘汰率。人们已从奶牛乳腺中分离到了130多种微生物，包括多种细菌、真菌、病毒和支原体等㈣。目前临床上主要采用抗生素防治乳房炎．但由于抗生素的广泛应用或不合理使用．导致很多细菌对其产生了耐药性．并且抗生素在乳中的残留也给人类健康带来很大的危害。