太子参大规模热风烘干干燥工艺

来源 :宁德师范学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:whiterain
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采用不同单温度及梯度升温进行太子参热风烘干研究,以太子参脱水率变化情况及外观品相为观测指标,确定太子参热风烘干干燥工艺.研究结果显示,太子参烘干采用梯度升温烘干较单温度烘干速度快,通过小试、中试及放大生产实验,确定最佳的大生产烘干工艺为50℃烘干6 h再60℃烘干17~18 h,此工艺条件下烘干的太子参干品表面颜色淡黄,皱缩程度低,外观品相好.
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