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宰鸡时将鸡血流入盛有淡盐水的容器中,烫鸡拔毛,去脏洗净,取下鸡腿和鸡脯待用.
“一鸡四吃”制作法
【摘 要】
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宰鸡时将鸡血流入盛有淡盐水的容器中,烫鸡拔毛,去脏洗净,取下鸡腿和鸡脯待用.
【机 构】
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江苏省金湖县建设路99号二幢5—502号211600
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2003年7期
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