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期刊论文
常见食用菌的家庭贮藏
常见食用菌的家庭贮藏
来源 :农业与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shb
【摘 要】
:
本文详述了平菇、双孢蘑菇、草菇、香菇、金针菇等常见食用菌的贮藏方法。
【作 者】
:
张玉兰
冯建英
金桂芳
【机 构】
:
德州农业学校,山东农业大学德州专科部
【出 处】
:
农业与技术
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
家庭贮藏
食用菌
贮藏方法
Edible fungiStorage methods
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本文详述了平菇、双孢蘑菇、草菇、香菇、金针菇等常见食用菌的贮藏方法。
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