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在素食植物中，香菇、黑木耳、黄花菜和竹笋被称为“四大素山珍”，它们既是餐桌上的美味佳肴，又是祛病健身之良药，受到了人们的青睐。
四大素山珍保健之良药
【摘 要】
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在素食植物中，香菇、黑木耳、黄花菜和竹笋被称为“四大素山珍”，它们既是餐桌上的美味佳肴，又是祛病健身之良药，受到了人们的青睐。
【出 处】
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开卷有益：求医问药
【发表日期】
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2009年7期
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