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饲料是畜产品生产过程中的关键投入品,饲料的质量安全与畜产品质量安全、人们“舌尖上”的安全息息相关,做好饲料检测意义重大。要想保证饲料检测的结果科学准确,对饲料检测的质量控制显得尤为重要。该文结合作者的工作实际,对影响饲料检测质量控制要点的人员、仪器设备、标准物质、样品、方法、环境、追溯进行了分析。