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以红枣汁、茶叶的浸提液为主要原料配以甜味剂、品质改良剂、稳定剂，经调配、均质、脱气、杀菌等处理，制成一种新型的保健茶饲料。
枣茶饲料的加工技术
【摘 要】
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以红枣汁、茶叶的浸提液为主要原料配以甜味剂、品质改良剂、稳定剂，经调配、均质、脱气、杀菌等处理，制成一种新型的保健茶饲料。
【机 构】
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山西师范大学生物技术与工程学院
【出 处】
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山西师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2001年3期
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