【摘 要】
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一、法律法规体系完善美国的肉类检验检疫法（FMIA）已有近百年的历史,经过不断修改完善,已经形成一套完整的法律、法规体系。主要包括法律：联邦肉类检验法（FMIA）,禽肉产品检验法（PPI
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一、法律法规体系完善美国的肉类检验检疫法（FMIA）已有近百年的历史,经过不断修改完善,已经形成一套完整的法律、法规体系。主要包括法律：联邦肉类检验法（FMIA）,禽肉产品检验法（PPIA）;法规：美国联邦法典（CFR）,此法典是一部综合性的法规汇编,其中第九篇第二卷是关于美国食品安全检验局（FSIS）职责范围内涉及肉类、禽肉、禽蛋产品的检验法规;
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