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叔丁基对苯二酚是一种应用广泛的食品添加剂,以对苯二酚和叔丁醇为原料,磷酸为催化剂,研究了影响TBHQ的合成条件,希望找到一个合成转化率高的最佳反应条件.实验表明在110℃、二甲苯溶剂中用70％的酸催化时反应效果最好,同时相应的稀释叔丁醇的浓度反应效果更佳.
叔丁基对苯二酚合成条件的研究
【摘 要】
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叔丁基对苯二酚是一种应用广泛的食品添加剂,以对苯二酚和叔丁醇为原料,磷酸为催化剂,研究了影响TBHQ的合成条件,希望找到一个合成转化率高的最佳反应条件.实验表明在110℃、
【机 构】
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广东省食品工业研究所开发部
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2014年18期
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