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牛流行热是由牛流行热病毒引起的急性、热性传染病,主要症状为高热及消化道、呼吸道炎症反应,四肢也有不同程度的炎症。主要侵害黄牛和奶牛。以夏秋季较多发生,尤其是天气闷热的多雨或昼夜温差较大的天气容易引起流行。本病传播迅速。发病率高(以3~5岁壮年牛较易感染)死亡率低。流行似一定的周期性、每隔几年或3~5年发生一次较大规模流行。