【摘 要】
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1999年3月4日,博兴县发生一起因食用自制臭豆腐引起的食物中毒。中毒者系湖浜镇陈家村陈某一家。除2岁男童因未食用未发病外,其余5人(9岁1人,36～59岁的4人)均在食用臭豆腐后相
【机 构】
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1999年3月4日,博兴县发生一起因食用自制臭豆腐引起的食物中毒。中毒者系湖浜镇陈家村陈某一家。除2岁男童因未食用未发病外,其余5人(9岁1人,36～59岁的4人)均在食用臭豆腐后相继发病。潜伏期及症状与进食量有关,进食量越多,潜伏期越短,症状也越重。以头痛、眼花、视物模糊、眼
March 4, 1999, Boxing County, a food poisoning caused by consumption of homemade stinky tofu. Department of poisoning Lake Village Chen Chencun a home. Except for 2-year-old boy who had not eaten without disease, the remaining 5 people (1 in 9 years old and 4 in 36-59 years old) all came on the scene after eating stinky tofu. Latency and symptoms associated with food intake, the more food intake, the shorter the incubation period, the more symptoms. Headache, vertigo, blurred vision, eyes
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