【摘 要】
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Trachurus trachurus (locally called kote) is a table fish that has become increasingly important in the Nigerian diet because of its low price. Therefore, this
【机 构】
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DepartmentofBiochemistry,BotanyDepartment
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Trachurus trachurus (locally called kote) is a table fish that has become increasingly important in the Nigerian diet because of its low price. Therefore, this study investigated the effects of processed kote on the activities of alkaline phosphatase (ALP
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