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采用加速溶剂萃取提取烤烟烟叶中香气成分,并用气相色谱-质谱联用仪鉴定分析。采用标准谱库检索结合自动质谱退卷积定性系统鉴定,结果共鉴定出45种含量较高的香气成分,其中有18种酮、8种醇、8种醛、3种酯、2种酸、1种酚、4种其它类化合物和新植二烯等。结果显示加速溶剂萃取结合气相色谱-质谱联用仪可快速提取分析烟叶中主要香气成分。