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酸枣树属灌木科木本植物，学名酸枣树。酸枣作为一种具有独特价值的重要蜜源植物在山西分布相对集中，对当地发展养蜂生产具有重要的意义。最近许多养蜂朋友在看到我们发表在《中国蜂业》杂志上的其他蜜源植物调查结果后，建议我们把山西的酸枣蜜源分布情况也介绍一下，为了满足这些蜂友的愿望，也为了使大家对山西野生蜜源植物酸枣的面积、分布特点和养蜂价值有相对全面的了解，现将调研结果介绍如下：