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一些大型餐厅、星级酒店，每年都要投入几十万元用于更新餐具，并将大量残旧破损的碗碟当垃圾扔掉。这些废弃陶瓷深埋地下数千年都难以分解溶化，一直是令人头疼的顽固垃圾。
一位温州大学生独创了国内首家“餐具修复公司”，专门修补和翻新盘盘碗碗，每年能为酒店节约大量的采购开支。凭借这个环保创业项目，他在两年多时间内赢得百万元“绿色”财富。
变废为宝——大学生瞄准绿色产业
娃娃脸上架着一副眼镜，笑起来稚气未脱，言谈举止中却透着与年龄不符的沉稳，这就是23岁的卢成堆。卢成堆出生在浙江温州苍南县一个农家，2007年9月进入温州职业技术学院读书。2009年9月25日，他在翻阅报纸时看到一则《餐具美容师欲传一手绝活》的报道——一个名叫尚建伟的年轻人，能将破损的盘碗修复得光洁如新，因一直无法将生意做大，想把这项技术有偿转让给创业者。
当天，卢成堆通过报社找到了尚建伟的餐具修复店。尚建伟是个湖北小伙子，向卢成堆展示了一些修复好的陶瓷碗盘。卢成堆惊奇地发现，自己凭肉眼竟无法看出修补痕迹，他不由赞叹道：“你可真是位技艺高超的餐具美容师！”
尚建伟来温州已有3年，创业前在市区一家大酒店的工程设备处工作，酒店开过几次节能减耗的会议，动员员工想办法减少酒店的营运成本。有一天，尚建伟看到厨房里堆放着大量废弃的瓷碗和盘子，很多都只是摔坏了一个角或磕碰出了一个小缺口，他当时就产生了一个念头：如果能将这些餐具修补好，就能节省一大笔开支啊！尚建伟前往景德镇、佛山等地学习制陶和陶瓷修复技术，回来后一边帮原来工作的酒店修补餐具，一边自己创业。但是，由于他性格内向、缺少资金，生意一直没有打开局面。
卢成堆立即做了市场调查——很多高档餐厅和星级酒店的餐具破损率很高，而对餐具的要求又很严格，稍有裂痕或缺口的盘碗就不再使用，仅温州每年扔掉的破损碗碟和咖啡杯就多达150万个以上，重新采购这些高档餐具起码需要两三千万元，而修复成本每件才5元钱，仅相当于更换新餐具的1/10。卢成堆粗略一算，仅温州当地的市场份额每年就超过700万元，餐具修复无疑是一个变废为宝的新颖创业项目。
初战告捷——餐具美容市场广
尚建伟提供技术，卢成堆负责市场拓展与运营，两人共同创业。在申请到5万元大学生创业贷款后，2009年9月卢成堆成立了全国首家“补碗公司”，他还申请了餐具修复发明专利，并将尚建伟手工打磨瓷器的技术改良为电动机器打磨，以提高效率。
卢成堆到一些酒店、餐厅招揽业务，人家一听说他这个穿着时尚的小伙子竟然是“修碗的”，往往当场就被逗乐了。卢成堆有备而来，从手提包中拿出几件高档的瓷碗瓷盘解释：“这就是我们修复过的餐具，您能看出哪里有修补痕迹吗？事实上，我们掌握的是新型专利技术，比那种走街串巷的补碗匠的手艺要高超得多。”
为了取得对方的信任，卢成堆想出了一个“免费+赔偿”的推广策略：在签订合作协议之前，他可以免费为客户修复餐具100件。酒店使用后，若发现修复效果不理想，他愿为客户重新购买等量等质的新餐具作为“赔偿”。此招一出，很快就引起了不少中高档酒店和餐馆的兴趣。
有个餐厅老板提出疑问：“餐具修补后会不会产生什么化学反应，危害客人的健康？”卢成堆表示：“您要是不放心，我可以把修复过的餐具拿到质量监督部门检测。”
送检两周后，结果出来了：修复后的餐具光洁、无毒，修复原材料也是环保和安全的。老板大喜：“我们每个店一年有10多万元的碗碟进量，4家店就是40多万元，如果真能将残旧的餐具修复如新，一年只需花6万多元就够了。”他让卢成堆拉走了几个店里所有的破损餐具，表示如果修复效果令他满意，今后会和卢成堆长期合作下去。
尚建伟立即带领员工们投入到“餐具美容”工作中，整个修复过程分涂膏、打磨、喷釉、烘烤四个部分。在约定期限前3天，卢成堆向那位老板交了工。
看到焕然一新的成箱餐具时，老板不由愣住了，半信半疑地问：“这是从我店里拉走的那些破餐具吗？”“千真万确，这些都是我们为您修复好的。”卢成堆自豪地说。老板乐呵呵地付出了4万多元修复费，还与卢成堆签订了长期合作协议。
初战告捷！卢成堆在驾车回公司的路上，禁不住开心地高声歌唱起来。
科学管理——这个小伙了不起
到2010年7月大学毕业时，卢成堆已经与温州8家酒店和餐馆建立了合作关系，但他并不满足现状，他要让当地所有星级酒店和宾馆都成为自己的客户。然而，在向这些“重量级”客户推销业务时，他连连碰壁。
拥有酒店工作经验的尚建伟一语道破玄机：“酒店采购部门采买餐具时，是可以拿到回扣的，而餐具修复公司的出现正好断了人家的财路。”
经过一番苦思冥想，卢成堆决定向酒店的采购人陈述利害关系，毕竟如果餐具破损率过高，酒店的经营者也会扣除采购人的奖金和工资，这样一来，让破损的餐具到卢成堆的公司做“美容”，就成了酒店经营者、采购部门以及卢成堆三方皆大欢喜的事。
渐渐地，卢成堆的公司在温州有了良好的口碑和名气，许多酒店开始主动找上门来恰谈合作。到2011年初，卢成堆已经和温州市28家酒店、宾馆和餐厅建立了长期合作关系，公司每天可修复1200多件餐具。
编辑 一川
一位温州大学生独创了国内首家“餐具修复公司”，专门修补和翻新盘盘碗碗，每年能为酒店节约大量的采购开支。凭借这个环保创业项目，他在两年多时间内赢得百万元“绿色”财富。
变废为宝——大学生瞄准绿色产业
娃娃脸上架着一副眼镜，笑起来稚气未脱，言谈举止中却透着与年龄不符的沉稳，这就是23岁的卢成堆。卢成堆出生在浙江温州苍南县一个农家，2007年9月进入温州职业技术学院读书。2009年9月25日，他在翻阅报纸时看到一则《餐具美容师欲传一手绝活》的报道——一个名叫尚建伟的年轻人，能将破损的盘碗修复得光洁如新，因一直无法将生意做大，想把这项技术有偿转让给创业者。
当天，卢成堆通过报社找到了尚建伟的餐具修复店。尚建伟是个湖北小伙子，向卢成堆展示了一些修复好的陶瓷碗盘。卢成堆惊奇地发现，自己凭肉眼竟无法看出修补痕迹，他不由赞叹道：“你可真是位技艺高超的餐具美容师！”
尚建伟来温州已有3年，创业前在市区一家大酒店的工程设备处工作，酒店开过几次节能减耗的会议，动员员工想办法减少酒店的营运成本。有一天，尚建伟看到厨房里堆放着大量废弃的瓷碗和盘子，很多都只是摔坏了一个角或磕碰出了一个小缺口，他当时就产生了一个念头：如果能将这些餐具修补好，就能节省一大笔开支啊！尚建伟前往景德镇、佛山等地学习制陶和陶瓷修复技术，回来后一边帮原来工作的酒店修补餐具，一边自己创业。但是，由于他性格内向、缺少资金，生意一直没有打开局面。
卢成堆立即做了市场调查——很多高档餐厅和星级酒店的餐具破损率很高，而对餐具的要求又很严格，稍有裂痕或缺口的盘碗就不再使用，仅温州每年扔掉的破损碗碟和咖啡杯就多达150万个以上，重新采购这些高档餐具起码需要两三千万元，而修复成本每件才5元钱，仅相当于更换新餐具的1/10。卢成堆粗略一算，仅温州当地的市场份额每年就超过700万元，餐具修复无疑是一个变废为宝的新颖创业项目。
初战告捷——餐具美容市场广
尚建伟提供技术，卢成堆负责市场拓展与运营，两人共同创业。在申请到5万元大学生创业贷款后，2009年9月卢成堆成立了全国首家“补碗公司”，他还申请了餐具修复发明专利，并将尚建伟手工打磨瓷器的技术改良为电动机器打磨，以提高效率。
卢成堆到一些酒店、餐厅招揽业务，人家一听说他这个穿着时尚的小伙子竟然是“修碗的”，往往当场就被逗乐了。卢成堆有备而来，从手提包中拿出几件高档的瓷碗瓷盘解释：“这就是我们修复过的餐具，您能看出哪里有修补痕迹吗？事实上，我们掌握的是新型专利技术，比那种走街串巷的补碗匠的手艺要高超得多。”
为了取得对方的信任，卢成堆想出了一个“免费+赔偿”的推广策略：在签订合作协议之前，他可以免费为客户修复餐具100件。酒店使用后，若发现修复效果不理想，他愿为客户重新购买等量等质的新餐具作为“赔偿”。此招一出，很快就引起了不少中高档酒店和餐馆的兴趣。
有个餐厅老板提出疑问：“餐具修补后会不会产生什么化学反应，危害客人的健康？”卢成堆表示：“您要是不放心，我可以把修复过的餐具拿到质量监督部门检测。”
送检两周后，结果出来了：修复后的餐具光洁、无毒，修复原材料也是环保和安全的。老板大喜：“我们每个店一年有10多万元的碗碟进量，4家店就是40多万元，如果真能将残旧的餐具修复如新，一年只需花6万多元就够了。”他让卢成堆拉走了几个店里所有的破损餐具，表示如果修复效果令他满意，今后会和卢成堆长期合作下去。
尚建伟立即带领员工们投入到“餐具美容”工作中，整个修复过程分涂膏、打磨、喷釉、烘烤四个部分。在约定期限前3天，卢成堆向那位老板交了工。
看到焕然一新的成箱餐具时，老板不由愣住了，半信半疑地问：“这是从我店里拉走的那些破餐具吗？”“千真万确，这些都是我们为您修复好的。”卢成堆自豪地说。老板乐呵呵地付出了4万多元修复费，还与卢成堆签订了长期合作协议。
初战告捷！卢成堆在驾车回公司的路上，禁不住开心地高声歌唱起来。
科学管理——这个小伙了不起
到2010年7月大学毕业时，卢成堆已经与温州8家酒店和餐馆建立了合作关系，但他并不满足现状，他要让当地所有星级酒店和宾馆都成为自己的客户。然而，在向这些“重量级”客户推销业务时，他连连碰壁。
拥有酒店工作经验的尚建伟一语道破玄机：“酒店采购部门采买餐具时，是可以拿到回扣的，而餐具修复公司的出现正好断了人家的财路。”
经过一番苦思冥想，卢成堆决定向酒店的采购人陈述利害关系，毕竟如果餐具破损率过高，酒店的经营者也会扣除采购人的奖金和工资，这样一来，让破损的餐具到卢成堆的公司做“美容”，就成了酒店经营者、采购部门以及卢成堆三方皆大欢喜的事。
渐渐地，卢成堆的公司在温州有了良好的口碑和名气，许多酒店开始主动找上门来恰谈合作。到2011年初，卢成堆已经和温州市28家酒店、宾馆和餐厅建立了长期合作关系，公司每天可修复1200多件餐具。
编辑 一川