【摘 要】
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<正>玉竹又名葳蕤、女萎、玉参、尾参、铃铛菜等,为百合科黄精属的干燥根茎,在我国已有几千年的药用历史[1]。玉竹属药食两用草本植物,具有独特的营养与保健功能[2],被人们广
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<正>玉竹又名葳蕤、女萎、玉参、尾参、铃铛菜等,为百合科黄精属的干燥根茎,在我国已有几千年的药用历史[1]。玉竹属药食两用草本植物,具有独特的营养与保健功能[2],被人们广泛关注。多糖是玉竹的主要有效成分[3],其生理活性显著,具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂、改善心肌缺血等作用[4-8]。近年来,人们在药用多糖的资源开发、分离、提取、结构和药理研究等方面做了很多工作,但针对玉竹粗多糖提
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