福山区内销售的冷冻饮品卫生质量调查分析

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为了更好地掌握福山区内销售的冷冻饮品卫生状况,确保上市冷冻饮品的卫生质量,我们于1998年6、7月两个月份对我区内销售的冷冻饮品进行了卫生学调查,现报告如下。1 材料与方法1-1 样品来源抽检或送检的本地或外地生产的冷冻饮品包括:冻淇淋、雪糕、冰棍、食用 In order to better understand the sanitary conditions of frozen beverages sold in Fukuyama-ku and to ensure the hygiene quality of frozen beverages listed, we conducted a hygiene survey on the frozen beverages sold in our area in June and July of 1998. The current report as follows. 1 Materials and Methods 1-1 Source of Samples Frozen drinks locally or externally produced for sampling or inspection include: frozen cream, ice cream, popsicles, edible
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