江苏省农产品冷链物流发展问题研究

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随着人民生活水平的提升,人们对食品的要求逐渐从解决温饱转向提升品质,冷链物流也更多地被应用于农产品流通领域。文中先从江苏省当前的农业发展、政策条件、冷链设备和物流企业四个层面分析了农产品冷链物流发展现状,在此基础上客观总结了江苏省冷链物流发展过程中存在的一系列问题,如基础设施空间分布不均、冷链物流企业专业人才缺口大、冷链技术含量低、行业监管力度不足等,并尝试着提出进一步发展的应对策略。
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