【摘 要】
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绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。据资料显示：美国有77%、欧洲有40%、日本有91%的消费者要求购买绿
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绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。据资料显示：美国有77%、欧洲有40%、日本有91%的消费者要求购买绿色食品。在中国,随着人们物质、文化、生活水平的不断提高,居民的消费观念发生了根本变化,由温饱型向健康型发展,追求健康、提高生活质量,已成为人们最迫切的要求。
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