《感恩生活》教我们怎样感恩生活的磨砺，感恩生命的赐予……其中让我印象最深的是一个叫《胡萝卜、鸡蛋、咖啡豆》的故事。
　　故事写一个女儿对父亲抱怨生活的艰难，想要自暴自弃。父亲什么也没说，只是把女儿带进厨房，用胡萝卜、鸡蛋、咖啡豆来启发她：胡萝卜入锅前是坚硬的，开水一烫，变软了；鸡蛋原来是易碎的，开水一煮，变硬了；而咖啡豆磨成粉能溶入沸水，变成香浓的咖啡。
　　这位父亲到底要告诉女儿什么呢？对了，胡萝卜看似坚硬，但一烫就变得软弱不堪；鸡蛋外表脆弱，但一经磨砺，就变得坚强起来；而那不起眼的咖啡豆，自然地溶入生活之水，在高温中完美地升华自己！
　　这使我联想起了蚕宝宝。有一天，我家来了一批新客人——蚕宝宝。尽管我努力精心养育它们，但也有过疏忽。有一次我急着外出，忘记给它们添桑叶，回来后才发现，它们已经饿得连扭动身子的力气都没有了，直到我心急火燎地喂它们进食后，才度过了危机。
　　还有一次，我忘了给快结茧的蚕宝宝搭架子，它们竟自己想办法，把茧子结在了蚕屋的“天花板”上！现在想来，这些柔弱的生命可真了不起，它们面对挫折，坚持生活，坚持完成自己的生命历程，不就像书中那坚强的鸡蛋吗？谁能想到那些白生生的美丽蚕茧，是由看似柔弱的蚕宝宝变成的呢？它们也像书中描绘的咖啡豆，用自己的身心改变了生活，为人们奉献了奇妙的、珍贵的东西！
　　由此，我也想到了自己——我应该做胡萝卜、鸡蛋，还是咖啡豆呢？面对困难和挫折，虽然我曾有过害怕，犹豫和退缩过，但我不想成为胡萝卜，我要成为一枚勇敢坚强的鸡蛋，更应该成为用自己的身心去创造美好生活的咖啡豆——学会融入生活，勇敢地向困难发起挑战，去实现自己人生的美好理想！
　　指导：梁 莹