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用原子吸收分光光度计对广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素、黄酮及其溶出率进行了测定,结果表明广东英德苦丁茶含有多种微量元素,黄酮含量较高,微量元素和黄酮的水提取物溶出率也较高,达到40%～60%,这种苦丁茶固有的物质含量是构成其饮用和药用价值的物质基础,具有一定的研究和开发的潜力.
广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素和黄酮含量分析
【摘 要】
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用原子吸收分光光度计对广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素、黄酮及其溶出率进行了测定,结果表明广东英德苦丁茶含有多种微量元素,黄酮含量较高,微量元素和黄酮的水提取
【机 构】
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中山大学（北校区）中山医学院化学教研室,中山大学附属肿瘤研究所,华南师范大学化学系
【出 处】
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中国民族民间医药杂志
【发表日期】
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2003年6期
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