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摘 要：小麦是我国主要的粮食作物之一，其营养丰富、经济和利用价值高、种植面积广阔。绿色小麦种植技术是传统小麦种植的延伸，可有效提升小麦产量及质量，使饮食绿色化。对绿色小麦种植田间管理技术进行了具体介绍，并提出了有效的推广措施，供参考。
关键词：绿色小麦;田间管理技术;策略
文章编号： 1005-2690（2021）09-0038-02 中国图书分类号： S512.1 文献标志码： B
1 绿色小麦种植田间管理
1.1 种植土地管理
绿色小麦种植对土壤条件提出了一定的要求，在土壤绝对环保的前提下，需保证其具备良好的保水及透气性能。选择地力水平中等以上，土壤有机质含量不低于1.5%，全氮含量达到0.1%以上，且土壤疏松、通透性好、不存在较大或凝固土块的地块，从而为小麦出苗及根系生长提供足够生长空间。因而，小麦种植前需严格落实整地及施肥工作，在前茬作物收获后及时对田块精耕细整，翻耕23～25 cm，并晾晒土地，保证其上虚下实。整地要求地面平整，耕作精细无根茬，达到蓄水保墒作用，为小麦根系提供良好生长环境，提升小麦增产及抗倒伏性能。播种前，结合中耕，施优质农家肥5 000 kg/667 m2以上，增施有机肥，配合施用氮、磷、钾基肥，实现稳氮、增磷、补钾的配方施肥措施。绿色小麦种植推广使用微肥。在施入基肥后，土地需静置适当时间，在此期间种植户不得翻动土地，以保证土壤内所残留微生物与基肥有机结合，改善土壤营养状况，为小麦种植及生长奠定良好的基础条件。
1.2 种子筛选
绿色小麦种植，选种是关键。小麦播种前，需严格挑选种子，保证所筛选小麦种子品种具有新颖、抗病性能突出、抗逆性强、适应性广、高产、稳产等特点，这对于绿色小麦种植意义重大，不但能提高小麦产品的质量及食用价值，而且能较大程度减少化肥及农药的施用量，对创建绿色种植奠定基础。小麦种子选择，原则上建议采购由有资质的种子经销部门统供的包衣种子。农户自用自留种子的，一定要结合气候、环境条件及当地常见病虫害发生情况选择优良品种，对筛选的种子必须单收单打单存，播种前在晾晒种子的同时细致挑选种子，剔除干瘪及病虫害种子，以提高种子发芽率，减少出苗阶段病害发生概率，提升小麦种子成活率[1]。待选种工作结束后，需用药物浸种，常见浸种药物一般为多菌灵、2%立克秀湿拌种剂或40%甲基异柳磷+15%粉锈宁等，通过药物浸种，可有效杀灭种子表面所附着的病菌及虫卵，还可以防治小麦根病及小麦黑穗病、黑粉病等病害。
1.3 种植管理
任何作物生长均离不开充足水分，因而在现代农业发展中对灌溉深入研究越来越受到人们的重视。在传统小麦种植过程中，雨养农业小麦田间管理一般结合气候变化及降水量适期播种，科学做好田间管理。灌溉田块控制水量尤为重要，对田间土壤含水量提前调整不容忽视，若土壤含水量过高，即对土壤排水;若土壤含水量过低，应及时补水。在绿色小麦种植中，可将灌溉分为冬季灌溉及春季灌溉两部分，冬季气候较为干旱，因而冬季灌溉的目的是避免干旱对土壤含水量的影响，因冬季作物生长较慢，其对水分需求不高，田间夜冻及积水发生概率较低，此时仅需保证土壤18%的含水量即可。而春季灌溉类似于传统灌溉，不同之处在于灌溉时需避免土地板结，防止因未合理控制土壤含水量而影响小麦根系呼吸，阻碍其正常生长。
1.4 合理施肥
合理施肥可为小麦健康生长奠定基础，提升小麦抗倒伏性能，提高小麦产量，节约种植成本。绿色小麦种植，必须根据土壤综合肥力状况制订施肥方案，以有机肥为主。有机肥与无机肥结合施用，既可以改善土壤中有机质含量，又能达到均衡施肥的目的。在小麦种植时，仅仅依靠基肥很难使小麦正常生长及发育，各养分需求比例得不到满足，造成缺素症，会引发小麦减产及病虫害发生，降低其种植质量。因而在栽培过程中，需结合小麦生长不同阶段合理施肥。基肥是基础，是小麦全生育期施肥的关键，除施入足够的有机肥外，增施磷肥还可大大提高小麦抗旱、抗寒、抗病的作用，促进小麦成熟，提高小麦品质及产量。优质绿色小麦以施磷酸二氢铵20 kg/667 m2左右为宜，苗期若小麦植株生长缓慢，叶色发黄，越冬返青期必须耧施化肥，以施尿素20 kg/667 m2为宜，使小麦返青获取足够的营养物质。此时应注意的是，不得过量追肥，否则会造成小麦成熟期贪青晚熟，体现不了绿色效果。在小麦幼穗分化期、孕穗期、抽穗期及灌浆期，其营养需求旺盛，为了增加小麦小穗数、穗粒数及千粒重，结合防病叶面喷施钾肥及生物微肥，补充小麦后期养分不足造成的减产，叶面喷肥以磷酸二氢钾为主。
1.5 科学使用除草剂
杂草问题是小麦种植过程中的一个突出问题，因杂草生命力强于小麦，在生长中常因杂草掠夺空间和土壤肥力而导致小麦肥力不足，进而影响小麦生长。绿色小麦种植需突出小麦自然健康生长，以合理轮作倒茬、人工清除杂草为主，原则上不使用除草剂。因肆意使用农药会导致小麦植株不能正常生长，严重情况下还会发生药害，使药物残留超标，影响小麦质量及种植户经济效益。对于大面积必须使用除草剂的田块，一定要科学选择除草剂，并严格按照说明配方及稀釋使用，否则杂草去除不理想，除草剂效果不佳，影响小麦自然生长[2]。在实际使用中，种植户需结合田间小麦杂草类型，请教农技部门专家选择适宜的无害化药物，做到科学配制、精准喷施，达到去除田间杂草的目的，提升田间管理效果。
1.6 病虫害防治
在小麦种植中，病虫害问题会对小麦产量造成严重影响，因而种植户需结合病虫害类型、发生机理及时间科学开展病虫害防治工作。需坚持预防为主，尽可能降低小麦病虫害发生概率，突出绿色小麦安全性及无害性，有效结合农业防治、物理防治、化学防治及生物防治措施。在具体防治工作中，一定要突出绿色防治，尽可能降低化学药剂使用剂量，喷施毒副作用较小的新型化学药剂，提倡物理防治及生物防治措施。小麦条锈病及白粉病等常见病害，可采用适量可湿性粉剂防治;对于蚜虫、蝼蛄及金针虫等害虫，可采取人工光电诱杀等方式。特别需要注意的是，在小麦收获前30 d严禁喷施任何化学药剂，以保证小麦产品绿色健康。 2 技术推广策略
2.1 信息普及
2.1.1 经济信息
绿色小麦符合健康、绿色等现代消费观念，经济价值较高，科学合理的田间管理方式可节约种植成本，提升种植户经济效益。通过普及经济信息，可提升种植户种植热情，使其积极参与到绿色小麦种植中，实现绿色小麦种植技术的有效推广。
2.1.2 政策扶持
绿色小麦种植技术的顺利推广，需要政府部门相关政策扶持，例如可建立绿色通道，以减少中间渠道，实现绿色产业发展。相关政府部门需结合实际情况不断优化扶持政策，大力开展农业建设项目，通过各项政策带动当地种植户积极参与绿色小麦种植，不断改善产业环境，通过各项条例为种植户坚持新技术转型提供坚强动力。
2.1.3 种植技术
绿色小麦种植技术是一项新型技术，要想对其进行推广，就需要种植户掌握其具体操作方式。相关部门可通过组织培训、案例分析、成品展示等途径帮助种植户清晰地了解绿色小麦种植技术各个环节，保证其有章可循，在学习基础之上通过实践获取良好收益。尽可能降低新技术在实施过程中的未知风险，以提高种植户的信任度，使其更好地接受绿色小麦种植技术。
2.1.4 宣传力度
近年来，各传播媒介均在大力宣传绿色食品，但仅有小部分群众可以接受，多数种植户仍然倾向于传统种植方式。相关部门可在生产及销售两个环节强化宣传，市场可结合增长的需求自动加大产出，在人们对绿色小麦需求量提升的同时，种植户可获取更高经济效益，从而积极参与绿色小麦种植。
2.2 建设示范基地
绿色小麦种植技术作为一项新型技术，只有展示其实践成果种植户才可安心，因而建设绿色小麦种植示范基地尤为重要。通过绿色小麦种植示范基地的建设，可将绿色小麦的优越性展示给种植户，同时以示范基地作为中心点，通过微型经济网络的建设，从生产及销售两个环节引导种植户安心。例如可与面粉厂签订绿色小麦购销合同，在示范基地内展示成本及收益，以提升种植户种植积极性。
2.3 规模化制度
当前，小麦种植散户过多，其种植区域较为分散，种植地块地质良莠不齐，劳动力差异较大，这是绿色小麦种植技术的一个推广难点。要想有效解决这一问题，就需大力推行规模化经营方式，以提升耕作效率。
随着城市化进程的不断加快，越来越多的年轻劳动力进入城市，农村地区存在严重的劳动力缺乏问题，其人工成本逐年提升。作为一项基础农作物，小麦价格基本稳定，但因生产资料价格的不断提升，小麦生产成本日益提高，收益逐渐降低。为提升小麦种植效率及經济收益，需尽快出台并完善规模化制度，以现有农民合作组织为基础，强化组织基础设施建设或增加合作项目。采取土地流转方式，减少流转手续费用，实现小麦的规模化经营。
参考文献：
[ 1 ] 李如利，李振.绿色小麦种植技术推广意义及建议[J].农业开发与装备，2020（6）：167，170.
[ 2 ] 孙荣.绿色小麦栽培技术的推广意义与田间管理要点[J].南方农业，2018，12（24）：42-43.
关键词：绿色小麦;田间管理技术;策略
文章编号： 1005-2690（2021）09-0038-02 中国图书分类号： S512.1 文献标志码： B
1 绿色小麦种植田间管理
1.1 种植土地管理
绿色小麦种植对土壤条件提出了一定的要求，在土壤绝对环保的前提下，需保证其具备良好的保水及透气性能。选择地力水平中等以上，土壤有机质含量不低于1.5%，全氮含量达到0.1%以上，且土壤疏松、通透性好、不存在较大或凝固土块的地块，从而为小麦出苗及根系生长提供足够生长空间。因而，小麦种植前需严格落实整地及施肥工作，在前茬作物收获后及时对田块精耕细整，翻耕23～25 cm，并晾晒土地，保证其上虚下实。整地要求地面平整，耕作精细无根茬，达到蓄水保墒作用，为小麦根系提供良好生长环境，提升小麦增产及抗倒伏性能。播种前，结合中耕，施优质农家肥5 000 kg/667 m2以上，增施有机肥，配合施用氮、磷、钾基肥，实现稳氮、增磷、补钾的配方施肥措施。绿色小麦种植推广使用微肥。在施入基肥后，土地需静置适当时间，在此期间种植户不得翻动土地，以保证土壤内所残留微生物与基肥有机结合，改善土壤营养状况，为小麦种植及生长奠定良好的基础条件。
1.2 种子筛选
绿色小麦种植，选种是关键。小麦播种前，需严格挑选种子，保证所筛选小麦种子品种具有新颖、抗病性能突出、抗逆性强、适应性广、高产、稳产等特点，这对于绿色小麦种植意义重大，不但能提高小麦产品的质量及食用价值，而且能较大程度减少化肥及农药的施用量，对创建绿色种植奠定基础。小麦种子选择，原则上建议采购由有资质的种子经销部门统供的包衣种子。农户自用自留种子的，一定要结合气候、环境条件及当地常见病虫害发生情况选择优良品种，对筛选的种子必须单收单打单存，播种前在晾晒种子的同时细致挑选种子，剔除干瘪及病虫害种子，以提高种子发芽率，减少出苗阶段病害发生概率，提升小麦种子成活率[1]。待选种工作结束后，需用药物浸种，常见浸种药物一般为多菌灵、2%立克秀湿拌种剂或40%甲基异柳磷+15%粉锈宁等，通过药物浸种，可有效杀灭种子表面所附着的病菌及虫卵，还可以防治小麦根病及小麦黑穗病、黑粉病等病害。
1.3 种植管理
任何作物生长均离不开充足水分，因而在现代农业发展中对灌溉深入研究越来越受到人们的重视。在传统小麦种植过程中，雨养农业小麦田间管理一般结合气候变化及降水量适期播种，科学做好田间管理。灌溉田块控制水量尤为重要，对田间土壤含水量提前调整不容忽视，若土壤含水量过高，即对土壤排水;若土壤含水量过低，应及时补水。在绿色小麦种植中，可将灌溉分为冬季灌溉及春季灌溉两部分，冬季气候较为干旱，因而冬季灌溉的目的是避免干旱对土壤含水量的影响，因冬季作物生长较慢，其对水分需求不高，田间夜冻及积水发生概率较低，此时仅需保证土壤18%的含水量即可。而春季灌溉类似于传统灌溉，不同之处在于灌溉时需避免土地板结，防止因未合理控制土壤含水量而影响小麦根系呼吸，阻碍其正常生长。
1.4 合理施肥
合理施肥可为小麦健康生长奠定基础，提升小麦抗倒伏性能，提高小麦产量，节约种植成本。绿色小麦种植，必须根据土壤综合肥力状况制订施肥方案，以有机肥为主。有机肥与无机肥结合施用，既可以改善土壤中有机质含量，又能达到均衡施肥的目的。在小麦种植时，仅仅依靠基肥很难使小麦正常生长及发育，各养分需求比例得不到满足，造成缺素症，会引发小麦减产及病虫害发生，降低其种植质量。因而在栽培过程中，需结合小麦生长不同阶段合理施肥。基肥是基础，是小麦全生育期施肥的关键，除施入足够的有机肥外，增施磷肥还可大大提高小麦抗旱、抗寒、抗病的作用，促进小麦成熟，提高小麦品质及产量。优质绿色小麦以施磷酸二氢铵20 kg/667 m2左右为宜，苗期若小麦植株生长缓慢，叶色发黄，越冬返青期必须耧施化肥，以施尿素20 kg/667 m2为宜，使小麦返青获取足够的营养物质。此时应注意的是，不得过量追肥，否则会造成小麦成熟期贪青晚熟，体现不了绿色效果。在小麦幼穗分化期、孕穗期、抽穗期及灌浆期，其营养需求旺盛，为了增加小麦小穗数、穗粒数及千粒重，结合防病叶面喷施钾肥及生物微肥，补充小麦后期养分不足造成的减产，叶面喷肥以磷酸二氢钾为主。
1.5 科学使用除草剂
杂草问题是小麦种植过程中的一个突出问题，因杂草生命力强于小麦，在生长中常因杂草掠夺空间和土壤肥力而导致小麦肥力不足，进而影响小麦生长。绿色小麦种植需突出小麦自然健康生长，以合理轮作倒茬、人工清除杂草为主，原则上不使用除草剂。因肆意使用农药会导致小麦植株不能正常生长，严重情况下还会发生药害，使药物残留超标，影响小麦质量及种植户经济效益。对于大面积必须使用除草剂的田块，一定要科学选择除草剂，并严格按照说明配方及稀釋使用，否则杂草去除不理想，除草剂效果不佳，影响小麦自然生长[2]。在实际使用中，种植户需结合田间小麦杂草类型，请教农技部门专家选择适宜的无害化药物，做到科学配制、精准喷施，达到去除田间杂草的目的，提升田间管理效果。
1.6 病虫害防治
在小麦种植中，病虫害问题会对小麦产量造成严重影响，因而种植户需结合病虫害类型、发生机理及时间科学开展病虫害防治工作。需坚持预防为主，尽可能降低小麦病虫害发生概率，突出绿色小麦安全性及无害性，有效结合农业防治、物理防治、化学防治及生物防治措施。在具体防治工作中，一定要突出绿色防治，尽可能降低化学药剂使用剂量，喷施毒副作用较小的新型化学药剂，提倡物理防治及生物防治措施。小麦条锈病及白粉病等常见病害，可采用适量可湿性粉剂防治;对于蚜虫、蝼蛄及金针虫等害虫，可采取人工光电诱杀等方式。特别需要注意的是，在小麦收获前30 d严禁喷施任何化学药剂，以保证小麦产品绿色健康。 2 技术推广策略
2.1 信息普及
2.1.1 经济信息
绿色小麦符合健康、绿色等现代消费观念，经济价值较高，科学合理的田间管理方式可节约种植成本，提升种植户经济效益。通过普及经济信息，可提升种植户种植热情，使其积极参与到绿色小麦种植中，实现绿色小麦种植技术的有效推广。
2.1.2 政策扶持
绿色小麦种植技术的顺利推广，需要政府部门相关政策扶持，例如可建立绿色通道，以减少中间渠道，实现绿色产业发展。相关政府部门需结合实际情况不断优化扶持政策，大力开展农业建设项目，通过各项政策带动当地种植户积极参与绿色小麦种植，不断改善产业环境，通过各项条例为种植户坚持新技术转型提供坚强动力。
2.1.3 种植技术
绿色小麦种植技术是一项新型技术，要想对其进行推广，就需要种植户掌握其具体操作方式。相关部门可通过组织培训、案例分析、成品展示等途径帮助种植户清晰地了解绿色小麦种植技术各个环节，保证其有章可循，在学习基础之上通过实践获取良好收益。尽可能降低新技术在实施过程中的未知风险，以提高种植户的信任度，使其更好地接受绿色小麦种植技术。
2.1.4 宣传力度
近年来，各传播媒介均在大力宣传绿色食品，但仅有小部分群众可以接受，多数种植户仍然倾向于传统种植方式。相关部门可在生产及销售两个环节强化宣传，市场可结合增长的需求自动加大产出，在人们对绿色小麦需求量提升的同时，种植户可获取更高经济效益，从而积极参与绿色小麦种植。
2.2 建设示范基地
绿色小麦种植技术作为一项新型技术，只有展示其实践成果种植户才可安心，因而建设绿色小麦种植示范基地尤为重要。通过绿色小麦种植示范基地的建设，可将绿色小麦的优越性展示给种植户，同时以示范基地作为中心点，通过微型经济网络的建设，从生产及销售两个环节引导种植户安心。例如可与面粉厂签订绿色小麦购销合同，在示范基地内展示成本及收益，以提升种植户种植积极性。
2.3 规模化制度
当前，小麦种植散户过多，其种植区域较为分散，种植地块地质良莠不齐，劳动力差异较大，这是绿色小麦种植技术的一个推广难点。要想有效解决这一问题，就需大力推行规模化经营方式，以提升耕作效率。
随着城市化进程的不断加快，越来越多的年轻劳动力进入城市，农村地区存在严重的劳动力缺乏问题，其人工成本逐年提升。作为一项基础农作物，小麦价格基本稳定，但因生产资料价格的不断提升，小麦生产成本日益提高，收益逐渐降低。为提升小麦种植效率及經济收益，需尽快出台并完善规模化制度，以现有农民合作组织为基础，强化组织基础设施建设或增加合作项目。采取土地流转方式，减少流转手续费用，实现小麦的规模化经营。
参考文献：
[ 1 ] 李如利，李振.绿色小麦种植技术推广意义及建议[J].农业开发与装备，2020（6）：167，170.
[ 2 ] 孙荣.绿色小麦栽培技术的推广意义与田间管理要点[J].南方农业，2018，12（24）：42-43.