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1 概述rn假结核耶尔森菌(Yersinia pseudotuberculosis)属于肠杆菌科耶尔森菌属,是该菌属三种致病性菌之一(另两种为鼠疫耶尔森菌(Yersinia pestis)与小肠结肠炎耶尔森菌(Yersinia enterocolitica)).假结核耶尔森菌是一种人兽共患的肠道病原菌,流行病学特点与小肠结肠炎耶尔森菌很相似,但假结核耶尔森菌能够感染的动物种类更广泛,但感染率则低于小肠结肠炎耶尔森菌[1].假结核耶尔森菌感染在人群中以散发为主,偶尔也会引起不同规模的暴发[2].该菌可在低温环境下生存,冰箱贮存食物是现代社会发生该菌感染的一个重要传染源.