【摘 要】
：
目的 构建中医食养药膳评价指标体系，推动中医药膳科学、规范发展。方法 通过文献系统回顾、德尔菲专家咨询法构建中医食养药膳评价指标体系框架，运用层次分析法构建层次结构模型，Saaty1-9标度法进行指标间两两比较，Yaahp 10.3计算各指标权重。结果 两轮专家咨询回收率分别为93.33%和100%；第二轮第一、二级指标肯德尔协调系数（Kendall’s W）分别为0.270和0.281 （均P＜
【基金项目】
：
中国中医科学院科技创新工程（C12021A03005）； 中国药膳研究会团体标准项目[ZGYSYJHL-2023（001）]；
论文部分内容阅读
目的 构建中医食养药膳评价指标体系，推动中医药膳科学、规范发展。方法 通过文献系统回顾、德尔菲专家咨询法构建中医食养药膳评价指标体系框架，运用层次分析法构建层次结构模型，Saaty1-9标度法进行指标间两两比较，Yaahp 10.3计算各指标权重。结果 两轮专家咨询回收率分别为93.33%和100%；第二轮第一、二级指标肯德尔协调系数（Kendall’s W）分别为0.270和0.281 （均P＜0.001）；最终构建出包括6项一级指标，27项二级指标的中医食养药膳评价指标体系。一级指标及其权重为：感官形态（0.1843）、养生价值（0.3569）、成分配伍（0.1271）、包装（0.0370）、生产制作（0.1005）、可靠性（0.1940）。结论构建了一套普适性、综合性的中医食养药膳评价指标体系，同时兼顾色、味、形、效、制和质等多方面，可为食养药膳的价值测评及中医食养药膳的发展提供参考。
其他文献
教师教育是教育事业的工作母机，是提升教育质量的动力源泉，实践教学是人才培养方案和教师教育课程的重要组成部分，是教师培养的必要环节，构建完善合理的实践教学体系具有必要性和紧迫性。贵州师范学院生物科学专业全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，遵循实践教学规律，以培养学生的创新精神和实践能力为主线，以增强学生综合实践能力为宗旨，优化各个实践教学环节，坚持“以学生为中心”，体现应用导向、产出导向、实
乾嘉之际海宁举人周广业出任广德州复初书院山长，留下一部手稿《广德书院试题考生录》。手稿真实地记录了清代地方书院山长的课试日常，包括每月课试生童的基本情况、院课评语以及主持书院课试的工作心得等内容，为深入研究清代地方书院提供了第一手的宝贵资料。周氏书院山长的经历具有普遍的社会意义，是清代中下层士人治生出路的真切反映。正是他们，贯彻执行清廷的科举取士政策与标准，实质性地指导着生童的科举之路，为国家和社
＜正＞《义务教育语文课程标准（2022年版）》明确指出，语文课程培养的核心素养有四个方面，而思维能力的培养是其中的一项重要内容。发展思维能力，提升思维品质，是语文课程的重要任务。那么，在小学语文教学中，如何理解与落实“思维类”语文要素呢？下面笔者结合平时的教学实践，阐述之。一、“思维类”语文要素的理解统编版小学语文教材实行“双线组元”，从三年级开始，各单元设立篇章页，以单元导语的形式呈现语文要素。
以烤烟品种K326为试验材料，以“七步进阶式”烘烤为对照（CK），比较了延长稳温时间定色工艺（T1）和缓慢升温定色工艺（T2）下初烤烟叶常规化学成分、香气前体物质、致香成分、棕色化反应产物、芳香族氨基酸产物的含量和感官评吸质量，为加热卷烟在低温体系下的品质提升提供依据。结果表明：T1和T2均可以显著提高“潜香型”物质（绿原酸、芸香苷和莨菪亭）、“调香型”物质（新植二烯、巨豆三烯酮、β-大马酮、β-
首先对结构化报告（structured report,SR）作了简单的介绍,然后采用面向对象的方法,提出了结构化报告对象模型（structure report object model,SROM）,并用VC++进行了实现。
目的设计开发基于医学影像存储与传输系统（PACS）的简易ACR编码系统,将ACR编码应用于结构化报告中。方法采用SQLServer2000数据库,选用拼音加加及五笔加加作为中文输入平台,利用ACR编码光盘版构建编码数据库,自行开发我院的结构化报告系统。结果本系统编码数据库包含ACR编码表和简易ACR疾病编码表,首先在ACR编码库中查询与诊断意见相符的编码,并对选择进入的编码进行简化,存储于简易AC
分析了在线激光粒度分析仪实时检测水泥样品粒度值的运行原理，对比了在线激光粒度分析仪和化验室对同一入库水泥样品细度检测数据之间的差异，通过采用固定线性校正方法，可对检测数据进行短时校正，但随着时间的延长，校正效果会越来越差。采用动态迭代线性校正方法后，有效减小了在线激光粒度分析仪与化验室检测数据之间的偏差，提高了在线激光粒度分析仪检测结果的准确性和置信度。
＜正＞统编本教材三年级下册第五单元是一个独立的习作单元，围绕“奇妙的想象”这一主题，编排了五个板块的“套餐式”内容。“精读课文”和“习作例文”让学生在阅读文章时感受想象的神奇；“交流平台”通过分享阅读的体验，激发学生大胆想象；“初试身手”让学生初步尝试想象创作，通过一系列相互衔接的“前菜”，循序渐进地进入想象“习作”的大餐，构成了以培养想象思维为中心的协同链。那么，如何利用精读课文等板块为习作蓄能
[目的/意义]为了探索基于情景嵌入与场域依存的突发公共事件信息级联行为影响机制,以实现对突发事件信息进行差异化监控与治理,并可从情景嵌入的视角强化正面信息的传播效果。[方法/过程]以交互情景嵌入、情感情景嵌入与关系情景嵌入为自变量,耦合性启发为中介变量,信息级联为因变量,场域依存性与群体同质性为调节变量构建研究理论模型,通过问卷调查法对相关数据进行采集,采用结构方程及多层模型对数据进行处理和分析。
2型糖尿病（type 2 diabetes，T2DM）是以葡萄糖毒性、脂肪毒性、胰岛素抵抗等病理表现为主要特征的代谢紊乱疾病，是亟待解决的全球性健康问题。肥胖是T2DM发生发展的关键危险因素，肥胖合并T2DM增加了胰岛素抵抗和代谢异常程度。研究发现，脂肪与胰岛组织炎症微环境平衡的打破，是T2DM发生发展的重要原因。巨噬细胞是脂肪和胰岛组织免疫稳态及炎症反应的主要参与者，肥胖合并T2DM个体存在M1