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一方面饭店业的迅猛发展,饭店人力资源开发中的问题日益严重,饭店对人才的需求供不应求;另一方面,高职院校酒店管理专业学生的就业却出现供过于求,形成悖论怪圈。应从端正学生就业意识、培养学生敬业精神和团队精神、模拟酒店管理方式、建立科学管理机制等方面找到突破点。
饭店与高职院校酒店管理专业人力资源的悖论怪圈分析
【摘 要】
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一方面饭店业的迅猛发展,饭店人力资源开发中的问题日益严重,饭店对人才的需求供不应求;另一方面,高职院校酒店管理专业学生的就业却出现供过于求,形成悖论怪圈。应从端正学
【机 构】
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中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院
【出 处】
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湖南税务高等专科学校学报
【发表日期】
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2007年5期
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