基于慕课的酒店管理概论课程翻转课堂教学设计方案

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当前,慕课教学及翻转课堂成为了高校教学模式改革的重要形式,酒店管理概论作为旅游管理和酒店管理专业的主干课程,知识模块化的特点非常明显,很适合进行慕课教学的实践,以提高学生学习的自主性和积极性,并在一定程度上弥补因条件限制导致的实践教学不足.
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